我小時候,最期待的事,就是跟著年長的大姊們,走到那條充滿異國情調的中山北路。在美軍駐紮的繁華歲月裡,姊姊們牽著我的手,帶我品嚐了人生第一口西式甜點。那份裹著糖霜的滋味,不僅是童年的奢侈享受,更是姊妹間最溫柔的陪伴。
歲月流轉,退休後我回到了清水。在一次偶然的機會下,我嚐到了一塊美式檸檬派。那酸甜濃郁的口感,瞬間像一把鑰匙,悄悄打開了回憶的閘門——中山北路的陽光、姊妹們的笑聲、還有那份被細心呵護的幸福感,全都湧上心頭。
因為這份被喚醒的感動,我毅然決然走進了烘焙的世界。
「用最安心的食材,做最純粹的甜點。」 這是我的初心。我想把這份溫暖的記憶,分享給和我有著相似歲月軌跡的妳。
這裡不只是一個烘焙坊,更是一個屬於我們的客廳。邀請妳一起加入我的烘焙世界,我們一邊捏著麵團、烤著甜點,一邊聊聊生活的點點滴滴。讓未來的每一天,都有烘焙的香氣、有彼此的陪伴,一起開心到老。